Indische Palastküche am heimischen Herd.
Zubereitung: Inhalt der Packung in etwas Öl kurz anschwitzen, mit 700ml gesalzenem Wasser ablöschen und den Reis bei geringer Hitze in ca. 15 Minuten ausquellen lassen. (für 3-4 Personen)
Zutaten: Basmati-Reis, Cashewkerne, Kokos, Mango, Karotten, Lauch, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Curry, Kurkuma, Koriander, Nelken, Sternanis, Sichuan-Pfeffer, Zimt, Fenchel.
300g